I Vintersbølleskoven ligger Beværterhuset. Når man kommer vandrende ad Nortrail stisystemet, møder man et usædvanligt flot landskab med en smuk kløft, hvor Vintersbøllebækken har sit løb.

En bro er etableret over Vintersbøllebækken. Fra broen vandrer man 100 meter op til Beværterhuset. Der er borde og bænke ved Beværterhuset, hvor frokosten kan nydes. Uanset årstid er stilheden og udsynet en stor nydelse.

Beværterhuset, opført 1851, er den sidste bevarede bygning fra Køng Linnedfabrik i Vintersbølle. Beværterhuset er et kultur- og naturcenter, udenfor er der borde og bænke, der kan benyttes året rundt. På Blegen fik Køng Linnedfabrik bleget sit linned fra ca. 1800. Vintersbøllebækken har drevet hele 5 vandmøller.